Il coraggio di una giovane imprenditrice lucana: Maria Chiara Pisano

Curiosando in Val D’Agri: redazionale a cura di Carola Corleto

Così giovane e così determinata, un’imprenditrice lucana che ha saputo cogliere la ricchezza di un territorio e trasformarla in una realtà che viaggia ormai, autonomamente.

Non poca cosa, vivendo in un luogo ricco di risorse naturali e poco sviluppato, industrialmente.

E’ la realtà di Maria Chiara Pisano , che ha ricevuto un’eredità di insegnamenti da nonno Ciccio.

Maestro di vita, scrigno di sapienza e guida spirituale, cultura contadina intrisa di segreti, dai quali lei ha sempre attinto con intransigente passione.

Dunque una fonte ispiratrice, che ha fatto di lei un esempio di coraggio, d’intraprendenza e di lungimiranza.

Azienda agricola di Nonno Ciccio, tutto ruota intorno ad un bagaglio di esperienza, anche se lei si concede nuove tecniche sperimentali  tra gusti e sapori, a seconda del raccolto del momento.

Già, perché tutto avviene direttamente, dalla terra alla fase di lavorazione, senza nessuna alterazioni del prodotto che ne mantiene l’integrità  e la genuinità.

Produzione rigorosamente nel rispetto dell’ambiente, dalle antiche varietà di grano, agli ortaggi prodotti nelle varie fasi stagionali, la cui trasformazione  in confetture, marmellate ,composte, succhi di frutta, creme salate di ortaggi e verdure avviene senza l’utilizzo di conservanti e pectine, in un laboratorio innovativo, capace di mantenere inalterate le proprietà organolettiche delle produzioni.

Su una superficie di 8 ettari circa, si sviluppa l’azienda di Nonno Ciccio, prettamente a conduzione familiare, Maria Chiara vive assiduamente il contatto con la terra, nelle sue varie fasi dell’anno e segue con scrupolosa dedizione le sue colture, affinchè le sue produzioni certifichino l’infallibilità del prodotto finale.

Un esempio di imprenditoria giovanile, capace di sfruttare risorse territoriali in modo intelligente, rispettando l’equilibrio biologico della natura, che protagonista assoluta in questo caso, è la vera ricchezza.

AZIENDA AGRICOLA NONNO CICCIO di Pisano Maria Chiara è il laboratorio artigianale di confetture e conserve a MARSICONUOVO, in Contrada Pagliarone, 7

Per info 335.5271818 o 349.4191712

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