A Potenza si parla di latte e dei suoi benefici economici e alimentari

A Potenza si parla di latte e dei suoi benefici economici e alimentari

Il convegno organizzato dalla Camera di Commercio con numerosi ospiti

Nell’ambito dell’evento Latte Days, la Cciaa di Potenza organizza per il 16 maggio, dalle 9.30, nella Sala Economia (Corso XVIII Agosto, 34), il convegno “La qualità del latte: aspetti nutrizionali e tecnologici”.

Il latte sarà dunque al centro di un importante incontro in cui i vari ospiti esamineranno le potenzialità e i benefici, alimentari ed economici, di un prodotto che resta tra i più consumati in Italia.

Una ricerca condotta dal Centro di ricerca su Retailing e Marketing (Rem Lab) dell’Università Cattolica di Milano ha evidenziato infatti che il latte è al primo posto per consumo tra i prodotti caseari.

Di seguito il programma completo con gli ospiti e i relativi interventi.

2018-05-05-PHOTO-00018433